🛠️ Prečo je odborná montáž vyhradených technických zariadení (VTZ) nevyhnutná ?V súčasnej dobe, keď čelíme čoraz prísnejším bezpečnostným normám, právnym požiadavkám a tlakom na spoľahlivú prevádzku technológií, sa… 09. júl
To najlepšie pre školské kuchyne!Maximálny kulinársky zážitok vo vašej škole spoločne s firmou Sammic Zrevolucionizujte prevádzku školského stravovania s naším najmodernejším vybavením…. 30. jún
OMES podporuje mladé talenty v gastronómiíSpoločnosť OMES s hrdosťou podporila 1. ročník kuchárskej a cukrárskej súťaže žiakov – Gastro Liptov, ktorý sa uskutočnil… 05. máj
Pomáhame pri boji s dysfágiou !V spoločnosti Sammic už desaťročia vyvíjajú riešenia na prípravu jedál, ktoré zaisťujú prispôsobenie rôznym potrebám. Preto s hrdosťou…
Všetko o technike varenia Sous-VideSous-Vide, alebo vákuové varenie, je technika, ktorá sa stala neoddeliteľnou súčasťou modernej gastronómie. Pochádza z francúzskeho výrazu „sous-vide“,… 09. jan
Gastro-Haal uvádza na trh novú produktovú radu!Inovácia… Pred vyše rokom sme sa rozhodli inovovať našu klasickú produktovú radu, aby sme lepšie dokázali splniť moderné očakávania… 09. dec
Filtrovanie smerom k zelenšej budúcnostiFiltrovanie a jeho význam v udržateľnej gastronómii: Cesta k zelenšej budúcnosti Globálny gastronomický priemysel sa nachádza v strede… 19. nov
Pozrite sa s nami ako to vyzeralo na 2. ročníku OMES OPEN DAY 2024Tohtoročnú jeseň 2024 sme naštartovali už 2. ročníkom OMES OPEN DAY, ktorým nás sprevádzalo dobré jedlo, skúsení šéfkuchári… 17. okt
Najlepšie pražiarne zo Slovenska a Česka prídu do Žiliny! Nebudeme chýbať ani my!V Žiline to festivalmi pre gurmánov doslova žije, a práve tento mesiac prichádza podujatie, ktoré nesmie premeškať žiadny… 24. sep
Nový strúhací disk SH-5 SAMMICIdeálne pre talianske reštaurácie Pre všetkých, ktorí hľadajú maximálnu presnosť pri strúhaní surovín, predstavujeme nový strúhací disk SH-5,… 13. sep
Výber správneho konvektomatu – bojler alebo bez?Výber správneho konvektomatu je dôležitým rozhodnutím pre každú profesionálnu kuchyňu. Tu je niekoľko krokov a faktorov, ktoré by… 04. sep
Inovatívna škrabka zemiakov so samočistením ŠKZSolanum tuberosum – krumpla, švábka, švábská repa, podzemné jablko či podzemské jablko, jedným slovom zázrak zvaný zemiak. Surovina… 27. aug