V prípade, že teda máte už vhodnú umývačku riadu, ako ju správne používať?Príprava, triedenie a vkladanie do umývačky Keďže už vieme prečo je dobré uprednostniť strojové umývanie pred manuálnym, pozrime… 16. máj
Prečo uprednostniť strojové umývanie pred manuálnym?Ak sa vo vašej prevádzke varí alebo sa akýmkoľvek spôsobom upravujú potraviny, tak kvantá špinavého riadu a nástrojov… 31. mar
Modernizácia školských zariadeníŠkolské kuchyne sa častokrát potýkajú s problémom zastaralých a neefektívnych zariadení, v mnohých chýbajú moderné zariadenia ako konvektomat, chýba funkčná… 19. aug
Ako si vybrať správnu škrabku na zemiakyŠkrabky zemiakov vám môžu mimoriadne uľahčiť prácu už pri 50 a viac stravníkoch. Stačí si vybrať tú správnu veľkosť a správnu… 05. aug
Tipy na správne skladovanie potravínAraven je španielska medzinárodná spoločnosť s viac ako 40-ročným pôsobením na trhu, ktorá navrhuje, vyrába a predáva kompletný a inovatívny rad… 04. júl
Talianska kvalita z BrazílieZnačka Tramontina má viac ako 100-ročnú tradíciu. V roku 1911 ju založil syn talianskych prisťahovalcov Valentin Tramontina v brazílskom meste… 07. jún
Kefy na čistenie pizza pecePri používaní akéhokoľvek typu pece je dôležité pravidelné a dôkladné čistenie, čím si zaručíme, že pec bude fungovať efektívne…
ŠľahačkaŠľahačka je sladká smotana, ktorá obsahuje aspoň 32% tuku a dá sa šľahať. V obchodoch sa predáva šľahačka… 05. apr
Tip: Ako na umývanie zeleniny?Odporúčané produkty Araven na ručné umývanie zeleniny. Produkty rastlinného pôvodu (ovocie, zelenina, huby…) sú produkty, ktoré vnášajú do… 10. feb
French Fry System – čerstvé domáce hranolkyalebo integrované riešenie od výrobcu Sammic na prípravu hranolčekov Vedeli ste, že s riešením French Fry System od… 28. jan
MODERNÝ A ŠŤAVNATÝ KONCEPT SOUS-VIDESOUS-VIDE metóda – jej výhody a prednosti, poznáte ju? Mnoho profesionálnych kuchýň dnes už vlastní, a ideálne ak aj aktíve… 25. okt
Gastro
Práčovníctvo
Služby
Medical
Kontaktujte nás 
