Príslušenstvo, ktoré šetrí čas aj náklady, pozrite si ho v akcii!

V profesionálnych kuchyniach rozhodujú detaily.

Každý úkon, každá sekunda a každá manipulácia ovplyvňujú plynulosť prevádzky, bezpečnosť aj náklady. Pozrite si sériu krátkych, výstižných videí, ktoré vám ukážu, ako môže správne zvolené príslušenstvo k varným zariadeniam zmeniť každodennú rutinu na efektívnu a pohodlnú prácu v kuchyni.

Vybrané riešenia pre varné kotly a panvice, ktoré sa osvedčili v praxi:

1. Varné koše: Efektivita a bezpečnosť v jednom

Koše umožňujú jednoduché a bezpečné vyberanie horúcich surovín bez rizika popálenia. Ideálne pre varenie cestovín, ryže, zeleniny alebo mäsa.

Pozrite si krátke VIDEO

2. Haluškáre: Tradičný pokrm na moderný spôsob

Na našich haluškároch pripravíte halušky bez námahy, vďaka nerezovej konštrukcii a rovnomernému rozloženiu cesta. Perfektné pre stravovacie prevádzky, ako sú školy, jedálne, domovy či nemocnice.

Pozrite si krátke VIDEO:

3. Cedidlá na cedenie: Vysoký objem, žiadne plytvanie, maximálna kontrola

Cedidlá zabezpečujú rýchle a stabilné scedenie veľkých objemov, pri ktorom mu pomáha otočné koliesko na smažiacej panvici.

Pozrite si krátke VIDEO:

4. Paráky: Šetrné varenie so zachovaním živín a bez straty chuti

Paráky sú ideálne na zeleninu, knedle či parené buchty. Varenie v pare zachováva chuť, štruktúru aj vitamíny bez potreby neustáleho dohľadu

Pozrite si krátke VIDEO:

5. Vozíky: Všetko po ruke, bez zbytočného presúvania

Automatické zdvíhacie vozíky výrazne zjednodušia manipuláciu pri vypúšťaní tekutín z varného kotla – bez námahy a neporiadku.

Pozrite si krátke VIDEO:

Potrebujete poradiť s výberom?

Zdroj: Gastro-Haal