– Opekacia platňa s ryhovanou doskou.
– Rozmer opekacej platne 328×468 mm.
– Plocha opekacej platne 15,4 dm2
– Lisovaná vrchná plocha z nerezovej ocele AISI-304 s hrúbkou 1,5 mm.
– Laserom rezané jednotlivé komponenty, zvárané a leštené automatickými strojmi.
– Spojovacie prvky skryté pohľadu užívateľa.
– Gril platne z jemne brúsenej ocele s vysokým obsahom uhlíka s hrúbkou 12 alebo 15 mm s vysokým výkonom a veľmi rýchlym nástupom teploty.
– Značne rýchla reakcia aj obnovenie teploty dosky.
– Gril doska integrovaná do vrchnej lisovanej plochy pre jednoduché čistenie.
– Vďaka nakloneniu dosky smerom k prednej časti možno ľahko zbierať tuky a tekutiny.
– Platňa je vybavená otvorom na zber tukov vznikajúcich pri pečení a nádobou na tieto tuky, ktorej objem je u niektorých modelov až 2 litre.
– Možnosť použitia zábran proti vystrekovaniu, ktoré možno ľahko vybrať a umyť, lebo je možné rozobrať na tri diely.
– Prístup ku komponentom z prednej strany.
– Ohrev nerezovými výhrevnými telesami.
– Kontrola teploty termostatom v rozmedzí od 100 do 300 °C
– Stupeň ochrany IPX5
Rozmery | 400 × 730 × 290 (Š × H × V) |
---|---|
Typ médium | Elektrika |
Výrobca | FAGOR Professional |
Napätie | 400 V |
Príkon elektriky | 5 kW |