Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 101

Skladové číslo: 003939
Kapacita 10 x 1/1 GN alebo 20 x 1/2 GN Počet jedál/deň: 80-150 Varenie vyžaduje presnosť. a to ako od kuchára, tak aj od jeho nástrojov. CmbiMaster® Plus pracuje presne…
Doprava
Vytlačiť informácie Vyskúšať produkt

Kapacita 10 x 1/1 GN alebo 20 x 1/2 GN
Počet jedál/deň: 80-150
Varenie vyžaduje presnosť. a to ako od kuchára, tak aj od jeho nástrojov. CmbiMaster® Plus pracuje presne v každom ohlade: ponúka pokročilú technológiu a podporuje individuálne remeselné schopnosti kuchára.
Je robustný, ľahko ovládateľný a presvedčuje svojimi funkciami, ktoré umožňujú pripravovať za všetkých okolností pokrmy najvyššej kvality – vytvárať chrumkavé kôrky, šťavnaté pečene, intenzívne vône, sýte farby a zachovávať obsah vitamínov a minerálnych látok. To všetko je zaistené presným riadením klímy varného priestoru a presným nastavením teploty, vlhkosti vzduchu, prúdením vzduchu a doby prípravy.
Zariadenie iCombi Classic
je riešenie šité na miesru pre všetkých, ktorí chcú vlastniť klasický ručne ovládaný konvektomat. Toto zariadenie si vás získa prvotriednou kvalitou pokrmov, dokonalejším využitím surovín cez nízku spotrebu až po úsporu času.
Rovnako má veľmi skromné nároky na dostupný priestor: Pokrmy, ktoré ste doteraz pripravovali v niekoľných varných zariadeniach zaberajúcicveľkú pracovnú plochu teraz pripravíte v jednom, ktoré vyžaduje plochu menšiu ako 1m².

Rozmery847 × 771 × 1042 (Š × H × V)
Typ médium

Elektrika

Výrobca

Napätie400 V
Príkon elektriky18.6 kW

Doplnkové služby