– Modely stolné alebo s podstavbou v elektrickom aj plynovom prevedení.
– Lisovaná vrchná plocha z nerezovej ocele AISI-304 o hrúbke 2 mm.
– Laserom rezané jednotlivé komponenty, zvárané a leštené automatickými strojmi.
– Demontovateľné grilovacie liatinové rošty bez nutnosti použitia náčinia, v sekciách o šírke 170 mm.
– Liatinové rošty sú obojstranné, ale každá strana má odlišné prevedenie:
– Mierne naklonený ryhovaný rošt na mäso.
– Horizontálne, plochý na ryby a zeleninu.
– Nerezové rošty s jednotlivými lyžinami vo tvaru V pre lepší odvod tukov.
– Rošty dosahujú veľmi vysoké teploty (400 °C), pokrm sa tak rýchlo zatiahne a zostane vnútri šťavnatejšie.
– Otvor na zber tukov a zásuvka na jeho zachytávanie s objemom až 12 litrov (jedna zásuvka pri modeloch 9051, dve zásuvky pri
modelov 9101).
– Do nádoby na zber tukov je možné tiež naliať vodu. Vďaka teplu, ktoré vytvárajú plynové horáky či elektrické vykurovacie telesá, sa generuje para nízkej intenzity umožňujúce pečenie rôznych typov pokrmov v pare.
– Všetky modely sú vybavené zábranou proti vystrekovaniu, ktorú je možné rozobrať na tri diely a tým uľahčiť ich umývanie.
ELEKTRICKÉ MODELY
– Vybavené sadou troch vykurovacích nerezových telies a krytov proti sálaniu pod grilovacím roštom.
– Jedna sada troch telies pre modely 905 a dve sady telies pre modely 910.
– Samostatné ovládanie každej sady telies regulátorom energie.
– Napätie: 400 V..
S PODSTAVBOU
– Zapaľovanie horákov pomocou elektronického iskrového zapaľovača (230 V).
VOLITEĽNÉ PRÍSLUŠENSTVO
(viď strana príslušenstva na konci kapitoly)
– Špeciálna stierka na liatinový rošt.
Rozmery | 400 × 930 × 850 (Š × H × V) |
---|---|
Typ médium | Elektrika |
Výrobca | FAGOR Professional |
Napätie | 400 V |
Príkon elektriky | 7.5 kW |