Celonerezová konštrukcia z kvalitnej potravinárskej oceľe AISI 304 – EN 1.4301
Pracovná plocha v hygienické prevedení – s prelisom
Ventil pre napúštenie vody
Vykurovacia sústava na spodnej vonkajšej časti dna – výhody: menší objem vody,
bezproblémové varenie a čistenie nádoby
Nižší príkon – rovnaké parametre nábehu a priebehu varu – úspora energie 15 – 20%
Signalizácia zapnutého stavu a poruchy
Perforovaná vložka na dne pre odlúčenie usadeniny
Podstavec v niekoľkých variantoch, vždy vybavené všetkými nastaviteľnými nožičkami
Variabilita – 6 variantov osadenia košou – viď strana 32
Poistný termostat na 130 °C
Rozmery | 450 × 900 × 900 (Š × H × V) |
---|---|
Typ médium | Elektrika |
Výrobca | Altese – ALBA |
Napätie | 400 V |
Príkon elektriky | 7 kW |