Multiblaster Vision NUVO W10H 10 GN1/1

Skladové číslo: 013502
Kombinovaný šokový schladzovač, zmrazovač a nizkoteplotná pec multifunkčná Funkcie: šokové zmrazovanie, šokové zmrazovanie, rozmrazovanie, kysnutie a spomaľovač, udržiavanie, sušenie, čokoláda Štandardná výbava: 10 zásuvov GN1/1, EN60x40 Ovládanie: 7" dotykový displej…
Doprava
Vytlačiť informácie Vyskúšať produkt

Kombinovaný šokový schladzovač, zmrazovač a nizkoteplotná pec multifunkčná

Funkcie: šokové zmrazovanie, šokové zmrazovanie, rozmrazovanie, kysnutie a spomaľovač, udržiavanie, sušenie, čokoláda
Štandardná výbava: 10 zásuvov GN1/1, EN60x40
Ovládanie: 7″ dotykový displej s USB portom
Dvere: Vystužené, so systémom proti zápachu
Tesnenie dverí: Magnetické, ľahko vymeniteľné
Jadrová sonda: jednobodová ihlová sonda, rýchloupínateľná a ľahko vymeniteľná
Izolácia: hrúbka 60 mm – bez CFC/HCFC
Vonkajšia/vnútorná úprava: Exteriér a interiér z nerezovej ocele AISI 304. Vnútorná a vonkajšia časť v “lnenom plátnovom” oceľovom prevedení.
Vnútorné rohy: Zaoblené pre ľahké čistenie a zabezpečenie maximálnej hygieny
Rukoväť: z nerezovej ocele AISI 304
Zásuvy: Nerezová oceľ AISI 304, rýchloupínacie
Nohy: nerezová oceľ AISI 304 nastaviteľná výška 100/150 mm
Cosmo: systém diaľkového ovládania cez Wi-Fi

Maximálna kapacita: 20 zásuvov GN 1/1, EN 600×400, 20 mm
Celková kapacita: 367 litrov
Teplotný rozsah: -40°+85°C
Produkcia +90/+3: 50 kg
Produkcia +90/-18: 40 kg
Klimatická trieda: 5
Chladiaci plyn: R452A

Hmotnosť195 kg
Rozmery780 × 859 × 1563 (Š × H × V)
Typ médium

Elektrika

Výrobca

Napätie400 V
Príkon elektriky5120 kW

Podobné produkty

Premium line

Multiblaster MODI Active 5GN1/1

Multifunkčné zariadenie, kombinovaný šokový schladzovač, zmrazovač, kysiareň, holdomat a nizkoteplotná pec multifunkčná Funkcie: šokové chladenie, mrazenie , rozmrazovanie,...

Multiblaster MODI Active W7AG 7GN1/1

Multifunkčné zariadenie, kombinovaný šokový schladzovač, zmrazovač, kysiareň, holdomat a nizkoteplotná pec multifunkčná Funkcie: šokové chladenie, mrazenie , rozmrazovanie,...

Green line

Premium line

Multiblaster Vision NUVO W10H 10 GN1/1

Kombinovaný šokový schladzovač, zmrazovač a nizkoteplotná pec multifunkčná Funkcie: šokové zmrazovanie, šokové zmrazovanie, rozmrazovanie, kysnutie a spomaľovač, udržiavanie,...

Premium line

Šéfkuchár

Odporúča

Ruka

Multiblaster MODI Active W3AG

Funkcie: šokové chladenie a šokové zmrazovanie, rozmrazovanie, nízkoteplotné varenie, udržiavanie, sušenie, čokoláda, manuálny cyklus Kapacita: 4x GN2/3 Ovládanie:...