Multifunkčná elektrická sklopná panvica ABP 120/900 SH DC LSC

Skladové číslo: 013870
Elektrická panvica sa používa v profesionálnych veľkokapacitných kuchyniach na tepelné spracovanie potravín. Na prípravu mäsa, omáčok, štiav, na varenie cestovín, ryže, knedlí, dusenie zeleniny a vyprážanie na tuku, a pod.…
Doprava
Vytlačiť informácie Vyskúšať produkt

Elektrická panvica sa používa v profesionálnych veľkokapacitných kuchyniach na tepelné spracovanie potravín.
Na prípravu mäsa, omáčok, štiav, na varenie cestovín, ryže, knedlí, dusenie zeleniny a vyprážanie na tuku, a pod.
Zariadenie ju určené na zlepšenie fungovania celej kuchyne.
Panvica totiž umožňuje prípravu rôznych jedál na rovakej panvici súčasne, ale pri rôznych teplotách.

Panvica je vyrobená z nerezovej ocele. Sendvičové dno panvice z nerezovej ocele má hrúbku 12 mm.
– nastaviteľná teplota 50-300 ° C
– úplne plynulá regulácia výkonu
– dve nezávislé teplotné zóny
– elektronické napúšťanie vody
– veko bez otvorov pre rýchlejší ohrev s parozábranou
– napúšťanie studenej vody tlačidlom na čelnom paneli
– ovládacie prvky umiestnené ergonomicky na hornom čelnom paneli
– krytie celého výrobku IPX4
– po obvode vybavená kanálikmi pre odvod vyzrážanej a pretečenej tekutiny do odpadu
– ovládací a čelný panel z nerezovej ocele AISI 304L
– nastaviteľné nožičky
– celkový objem: 120 litrov
– vnútorný rozmer nádoby: 1120x560x225 mm
-plocha: 62,7 dm2
– integrovaná bubnová navíjacia sprcha
– dve nezávislé teplotné zóny dual control
– Luminate safety control – ochrana proti nežiadúcemu zapnutiu

Na požiadanie:
Dve oddelené tepelné zóny Dual Control, krytie IPX5, manuálne sklápanie.

Rozmery1200 × 900 × 900 (Š × H × V)
Typ médium

Elektrika

Výrobca

Napätie400 V
Príkon elektriky18.5 kW

Podobné produkty

Premium line

Šéfkuchár

Odporúča

Ruka

Multifunkčná elektrická sklopná panvica ABP 235/900

Elektrická panvica DUO 235/900 sa používa v profesionálnych veľkokapacitných kuchyniach na tepelné spracovanie potravín. Na prípravu mäsa, omáčok,...

Premium line

Panvica výklopná motorová SBE-200 M s kompozitovým dnom

– Smažiaca panvica s motorovým vyklápaním a priamym plynovým ohrevom. – Kompozitové dno s hrúbkou 12 mm (9...

El. multifunkčná panvica iVario Pro L

Multifunkčná panvica RATIONAL iVario. Vyzerá ako sklopná panvica, ale zvládne omnoho viac : varenie, pečenie, restovanie, fritovanie. Zariadenie...

Green line

Premium line

Šéfkuchár

Odporúča

Ruka

Panvica elektrická multifunkčná sklopná DT96

Multifunkčná automaticky sklápacia panvica s objemom varnej nádoby 120 litrov vhodná na: ·varenie omáčok ·dusenie mäsa ·varenie na...