– Viacúčelové zariadenie, ktoré je možné použiť ako:
· Opekaciu platňu.
· Panvica na vyprážanie.
· Varnú nádobu.
· Vodný kúpeľ.
– Vyrobené z nerezovej ocele so zalisovanou pracovnou vaňou o rozmeroch GN-1/1.
– objem vane 15 l
– Vykurovacie telesá umiestnené pod dnom vane, riadené termostatom regulujúcim teplotu v rozmedzí 50–250 ºC.
– Guľový ventil na vypúšťanie vane.
– Nádoba na zachytenie tekutín vypustených z vane umiestnená v podstavci hĺbky 200 mm.
– Ovládač s bezpečnostnou podložkou so systémom proti prenikaniu vody.
Rozmery | 400 × 650 × 850 (Š × H × V) |
---|---|
Typ médium | Elektrika |
Výrobca | FAGOR Professional |
Napätie | 400 V |
Príkon elektriky | 3.2 kW |