Elektrický tlakový kotol s objemom 190litrov.
-nepriamy elektrický ohrev
-nerezová konštrukcia Aisi 304 s s mohutným dnom – veľmi vysoká tepelná účinnosť
-systém tlakového varenia 0,45 bar, co výrazne skracuje dobu varenia
-elektronické ovládanie s dotykovým panelom
-vybavený poistnou armatúrou na veku
-vybavený bezpečnostným ventilom s manometrom pre duplikátor
-stupeň ochrany IP54
-elektronické vyklápanie veka s obojručným bezpečnostným ovládaním
-elektronické ovládanie teploty v rozmedzí 50-110 °C so sondou teploty jadra
-nastaviteľná rýchlosť a automatický spätný chod
-stovky kombinovateľných programov na varenie, možnosť uloženia až 100 receptov
-dovoľuje variť aj kyslé jedlá
-varenie s automatickým miešaní zabraňuje prilepenie a pripálenie jedla
-extrémne jednoduché použitie a údržba zariadenia
Rozmery | 1450 × 1260 × 1070 (Š × H × V) |
---|---|
Typ médium | Elektrika |
Výrobca | |
Napätie | 400 V |
Príkon elektriky | 24.5 kW |