Multifunkčný kotol s miešadlom Virtuous 350+ (el.)

Skladové číslo: 011310
Veľkosť kotliny: 350 l Možné variť už pri vložení 20% objemu kotliny Kotlina je lisovaná z jedného kusu - nie je zváraná. Je vyrobená z nerezu DIN 14401, kyselinovzdornej chrómnikmolybdenovej…
Doprava
Vytlačiť informácie Vyskúšať produkt

Veľkosť kotliny: 350 l
Možné variť už pri vložení 20% objemu kotliny
Kotlina je lisovaná z jedného kusu – nie je zváraná. Je vyrobená z nerezu DIN 14401, kyselinovzdornej chrómnikmolybdenovej ocele s nízkym obsahom uhlíka, vysoko odolná voči kyselinám.
Celonerezové prevedenie varného kotla
Miešadlo je možné regulovať v desiatich krokoch s možnosťou reverzného chodu alebo úplného vypnutia, je odnímateľné a je možné ho nahradiť umývacím ramenom pre jednoduché umývanie.
Duplikátor je vyhrievaný parou s teplotou až 130 °C. – možnosť restovať svtelé základy a škvarky
Automatická kontrola a dopúšťanie množstva vody v medziplášti.
Duplikátor je vybavený automatickým bezpečnostným tlakovým ventilom.
Dotykový ovládací panel s možnosťou nahrávania až 50 receptov s 5 krokmi.
Schladzovací program – produkt môže vyť schladený prostredníctvom naplnenia medziplášťa studenou vodou.
Motorové sklápanie s možnosťou zastavenia v akejkoľvek polohe a s plynulým chodom.
Kotle sú osadené vypúšťacím ventilom s priemerom 2″.
Napúšťanie vody automatické s počítadlom mnostva napustenej vody
bezpečnostné magnetické prvky zamedzujúce úrazu obsluhy miešadlom.
Bezpečnostý magnetický spínač pre kontrolu správnej polohy koliny.
Bezpečnostný termostat zamedzujúci prevádzkke pri nízkej hladine vody v duplikátore.
Bezpečnostné stop tlačítko pre potrebu rýchleho zastavenia stroja.
Sklápanie o viac než 90°uľahčuje úplné vyklopenie a prelievanie obsahu kotla a tiež jeho čistenie.
Vyvážené a robustné veko s dvojitou konštrukciou.
Prídavná sprcha na jednoduché čistenie.

Hmotnosť390 kg
Rozmery1510 × 1101 × 1306 (Š × H × V)
Typ médium

Elektrika

Výrobca

Napätie400 V
Príkon elektriky37.7 kW

Podobné produkty

Green line

Premium line

Šéfkuchár

Odporúča

Ruka

Elektrický multifunkčný výklopný kotol s miešadlom MRBIE-200M

Mlutifunkčný sklápací kotol s miešadlom a objemom 200L. – Automaticky vyklápané varné kotly s postrannými stojinami z nerezovej...

Multifunkčný kotol s miešadlom Virtuous 60

Veľkosť kotliny: 60 l Možné variť už pri vložení 20% objemu kotliny Kotlina je lisovaná z jedného kusu...

Elektrický výklopný kotol s nepriamym ohrevom a miešadlom MRBIE-300 M (MBE-300 M)

– Automaticky vyklápané varné kotly s postrannými stojinami z nerezovej ocele AISI-304 o sile 40/10. – Dno varnej...