Šokový schladzovač a zmrazovač ABC-051 (ATM-051 CD)

Skladové číslo: 000663
- Kombinované modely, ktoré umožňujú vykonať cyklus šokového schladenia aj zmrazenie. - úroveň 5 x GN 1/1 - 5 x 60 x 40 - 5” dotyková obrazovka - Procesy chladenia:…
Doprava
Vytlačiť informácie Vyskúšať produkt

– Kombinované modely, ktoré umožňujú vykonať cyklus šokového schladenia aj zmrazenie.
– úroveň 5 x GN 1/1
– 5 x 60 x 40
– 5” dotyková obrazovka
– Procesy chladenia:
· Cyklus HARD: východiskový cyklus zmrazenia. Vykonáva cyklus a udržuje stálu teplotu-20°C.
· Cyklus SOFT: východiskový chladiaci cyklus. Vykoná počiatočný cyklus a udržuje stálu teplotu 0°C.
– Trvanie cyklov:
· Chladiaca: 90 minút.
· Mraziaci: 240 minút.
– Elektronické programovanie cyklov.
– OVLÁDANIE cyklov je možné vykonať podľa času alebo podľa teploty, ktorú zaznamenáva vpichovacia ihla umiestnená
uprostred potraviny (ak sa nepoužije vpichovacia ihla, OVLÁDANIE je automaticky podľa času).
– Po ukončení cyklu funguje schladzovač ako chladiaca skriňa (udržuje teplotu medzi +2 a +4 °C) alebo ako mraziaca skriňa (udržuje teplotu pod -18 °C).
– Vzduchotesný kompresor s ventilovaným kondenzátorom.
– Ekologická chladiaca zmes R-452 A bez CFC.
– ABC-031 model s chladivom R-290.
– 60 mm hrubá vstrekovaná polyuretánová izolácia s hustotou 40 kg/m3.
– Medený rúrkový výparník s hliníkovým rebrovaním.
– Chladenie s nútenou cirkuláciou.
– Automatické odparovanie namrazenej vody.
– Vybavený vodiacimi lištami na vloženie GN a cukrárskych plechov.
– Rozteč zásuvov 65 mm.
– Vyhrievaná vpichovacia ihla.
VOLITEĽNÉ PRÍSLUŠENSTVO
– USB pripojenie na prenesenie dát

Rozmery790 × 700 × 850 (Š × H × V)
Typ médium

Elektrika

Výrobca

Napätie230 V
Príkon elektriky1.2 kW

Podobné produkty

Priemyselný nástenný žehlič s atmosferickým horákom PS-50/200 TP2 G

Elektrický sušiaci nástenný žehlič s atmosferickým horákom PS-50/200 MP G. Súčasne suší a žehlí bielizeň po vypraní vo...

Vozík pre mokrú bielizeň CFM-3

Konštrukcia z ľahkej zliatiny. Konečná úprava eloxaciou (proti oxidácii). Mobilná podstava s pružinami v základni skrine. Aby sa...

1 809,38 Bez DPH

Pridať do košíka

Green line

Premium line

Konvektomat elektrický iKORE Advance APW-101-E R LW S

Požadované výsledky varenia a pečenia, aj pre tých najnáročnejších. Najnovší konvektomat na trhu od OMES! Využite aj interaktívne...

Pohyblivý vešiak PM-15/RD

Mobilný vešiak, vyrobený z chrómovanej ocele. Pevná štruktúra, bez možnosti predĺžiť. Štyri otáčavá kolesá.

472,85 Bez DPH

Pridať do košíka