English
ItalianoZameranie priestoru, dispozičné návrhy, 2D a 3D náhľady, dizajn jedálni a koncepcia celej rešturácie, odborné technické konzultácie,
pripojovacie body zariadení na média (elektrika, voda, plyn, odpad, para, vzduchotechnika, klimatizácia, osvetlenie…). Koordinácia a
projektové riadenie medzi profesiami pri výstavbe a rekonštrukcii kuchynských prevádzok a priemyselných práčovní. Technické požiadavky na elektro, plyn, vodu, zemný odpad, vzduchotechniku, osvetlenie. Výber vhodného zariadenia z hľadiska funkčnosti a kapacity
so zreteľom na priestorové možnosti.
PORADENSTVO A PROJEKTOVÁ DOKUMENTÁCIA
Príprava projektovej dokumentácie
Vzorová kuchyňa
Pre novo vznikajúce prevádzky alebo pre plánovanie rozpočtov sme pripravili pre zákazníkov možnosť využiť náš projekt vzorovej kuchyne. Je to vopred navrhnutá kuchyňa s dispozíciou a rozpočtom, ktorý sa dá podľa potreby modifikovať.
Projekt 2D, dispozícia a technické pripojenia okamžite k dispozícii,
dispozícia overená rokmi kuchárskej praxe,
realizácia v krátkej dobe.
Pozývame vás aj do našej vzorovej kuchyne – OMES GastroŠtúdio na ulici Priemyselná 8650/1A v Žiline, kde si môžete pozrieť a vyskúšať všetky technológie v praxi.
Okrem tohto môžete navštíviť niektorú z našich referenčných prevádzok po celom Slovensku:
Reštaurácia Koliba na Vršku, Bytča
Školská jedáleň pri ZŠ Atómova, Trnava
Školská jedáleň pri MŠ, Višňové
Motorest Bátka, Bátka – už čoskoro
REALIZÁCIA, MONTÁŽ A ŠKOLENIA
Profesionálna kuchyňa na mieru
Výroba a montáž zariadení na základe projektu a následné uvedenie do prevádzky.
Výroba atypického nerezového nábytku v hygienickom štandarde H1 a H2.
Výroba varných liniek – ostrovov s nedelenou pracovnou plochou so vstavanými zariadeniami na varenie a chladenie.
Kuchársky servis
Možnosť zapožičať vybrané zariadenia na skúšku bezplatne
až na 2 mesiace, (manipulačný poplatok 150,- EUR).
Dovoz, inštalácia s kompletným príslušenstvom a čistiacou chémiou.
Zaškolenie profesionálnym kuchárom – varné zariadenia.
OMES Cooking Experience
predvádzacie akcie priamo na našich zariadeniach.
Zostavenie a naprogramovanie individuálnych receptov.
Zostavenie jedálneho lístka, školenie personálu a kompletný marketing
novej prevádzky.
SERVIS, ÚDRŽBA A ELEKTRONIZÁCIA
Servis
Neustále disponujeme s viac ako 80% náhradnými dielmi, aby zákazník
nemusel čakať a mohol používať svoje zariadenia čo najskôr, a tým
predišiel svojej strate. Možnosť zapožičania zariadení, počas servisnej opravy.
V prípade záujmu nás kontaktujte a dohodnite si servisný zásah podľa
požiadaviek a špecifikácií: 0903 620 068
ONLINE formulár pre objednanie servisu
Údržba
Odborné skúšky a odborné prehliadky revíznym technikom (elektrika,
plyn, para, tlak). Vypracovanie technických a servisných správ
Prenájom zariadení – cateringovým spoločnostiam, jednorazové zvýšenie
kapacity. Technický audit, prehliadky a analýza technického stavu
všetkých zariadení. Elektronická evidencia zariadení v našom
informačnom systéme.
EE-VTZ-OMES
Elektronická evidencia vyhradených technických zariadení podľa Vyhlášky č. 508/2009 MPSVR. Na základe tejto služby by sme si zaevidovali vaše VTZ vo všetkých prevádzkach do nášho informačného systému, tak aby sme do budúcna vedeli, o aké zariadenie sa jedná, aké ma výrobné číslo, kde je umiestnené, aké boli náklady na jeho prevádzku a údržbu za určitý časový úsek.
Táto evidencia uľahčuje potom objednávanie servisu na jednotlivé zariadenia a pomáha našim technikom pri jednotlivých opravách a objednávaniach dielov, čím sa skracuje čas potrebný na uvedenie zariadenia do bezporuchovej prevádzky. Technický audit zariadení, na základe ktorého viete potom stanoviť hodnotu zariadenia, jeho poruchovosť, a či jeho ďalšia oprava a prevádzka je rentabilná…