Zostaňte v pohode, chladiť sa dá aj komfortneModerná gastronómia by mala byť vždy aktuálna aj s ohľadom na chladenie jedla. Správne chladenie potravín je mimoriadne dôležité… 26. aug
Prečo uprednostniť strojové umývanie pred manuálnym?Ak sa vo vašej prevádzke varí alebo sa akýmkoľvek spôsobom upravujú potraviny, tak kvantá špinavého riadu a nástrojov… 31. mar
Modernizácia školských zariadeníŠkolské kuchyne sa častokrát potýkajú s problémom zastaralých a neefektívnych zariadení, v mnohých chýbajú moderné zariadenia ako konvektomat, chýba funkčná… 19. aug
Ako si vybrať správnu škrabku na zemiakyŠkrabky zemiakov vám môžu mimoriadne uľahčiť prácu už pri 50 a viac stravníkoch. Stačí si vybrať tú správnu veľkosť a správnu… 05. aug